どうも、めがねマンです。
きのうに続いて食べてみたシリーズの第２弾です！
今回はお隣、中国の食品を食べてみました。
実はお正月明けから義弟君が中国に出張で行ってまして、
先週１ヶ月ぶりに帰ってきました。
今回はもらったお土産の食品を食べてみたので、レポートいたします。
で、いただいたお土産がこちら！！
ピンクのラベルがバラのお茶
水色のラベルがジャスミンのお茶
黒い丸いのが、浪奇紫菜
はい！浪奇紫菜・・・何かわかりません。
３センチほど厚みがあり、感触は海苔のようです。
写真はシイタケとお肉？の付け合せになっているので、味の付いた韓国のりのようなものかと想像しました。
なんかわかんねーけど、おらワックワクすっぞ♪
気になる食べ方は・・・
中段の食用方法を見ると、
①刷火鍋？ 茹でるとか煮るってことかな？
②炒 これは分かります！
③④⑤⑥⑦・・・？
まぁいろんな調理法で食べれるってことみたいです！
あえて何も調べずに開封！！
じゃーん
韓国のりのようにごま油の感触はなく、乾燥したのりでした。
なかなかボリューミーです。
おっ、何やら粉末の小袋付いてるじゃないですか！
なになに・・・？
スープの素・・・ですかね？
海苔をふりかけのようにご飯にかけて食べてみようかと思ってましたが予定変更。
さっそくお湯を沸かし、海苔を入れます。
ワカメみたいな香りがしました。
そしてスープの素を入れて・・・
あえて味見はなしで（笑）
そしてできたのがこちら！！
最後にごま油をひと回しして風味付けをしました。
さあ！いざ、実食！！
お味は・・・ワカメと塩とごま油の味です。
まずくはないです。
まぁ、いろいろと勘違いがありまして、
まずこの海草は、海苔ではなくワカメでした。
そしてスープの素は塩。みなさんご存知の食塩っていうやつです。
塩＋ワカメ＋ごま油・・・試してみてください。
それがめがねマンの食べた味です。
決してまずくはないですよ。
この挑戦、失敗はしていない。成功しなかっただけだ！
今回はかたまりワカメの４分の１ほどを塩茹で？しました。
次回は、鶏がらスープの素で味付けしてみよっと♪
というわけで、ジャスミンティーでも飲んでゆったりします♪
みなさんも外国の謎の食材にチャレンジしてみましょう。
思わぬ美味しさに出会えるかもしれませんよ。
以上、めがねマンでした。
